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イクラ

いつもは余り口にしませんが描いて画になるイクラも注文してみました♪

イクラと言えば軍艦巻きですが、この軍艦巻きが江戸前寿司に取り入れられたのは銀座の名店「久兵衛」が考案したというのが定説です。


お子さんも含めて絶大な人気を誇る寿司ダネです プッ^m^
イクラ(ikra)はご存知の様にロシア語。

もともとはキャビァ作りから着想された食べ物です。






今にも零れ落ちそうなイクラを上手く頬張るのは至難の業!?






ハガキサイズ     顔彩     2012.10月






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