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車海老

車えび



本日、築地で初競りでした。
マグロの最高値は191kgのクロマグロで青森 大間産の382万円!だそうです。
しかし、今年の最高値は昨年の最高値585万円を下回りました。

さて「車海老」です。これもつい最近の作品で水彩と色鉛筆で仕上げました。
元気イッパイで、触るとアチコチ飛び跳ねて楽しませてくれてました。

体を曲げるとその縞模様が放射状になって、車輪のように見えるので「車海老」とよばれるそう。
活けものをオドリで食べるのもいいけど、加熱した方が甘味が引き立ちますし私好みです。

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