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鰈



お馴染みの「カレイの干物」です。
やや小ぶりのものですが、昔ながらの旅館などの朝食に出されるにはピッタリサイズかな。
それと、焼海苔と味噌汁・なぜか生卵が1個の朝ごはん。

「若狭ガレイ」は、体型が笹の葉に似てることから「笹カレイ」とも呼びます。
一見すると、スラッとスマートな体型で身も薄く、その割に値段が高いけれども、
食べてみると繊細で品のある味で、きっと納得することでしょう。

絵のサイズくらいだと、5枚は食べられるかな?

それより、こういう食事が出るような旅館(ホテル)などに、長い事行ってないことに気が付かされました・・・トホホ

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